Som jag tidigare i veckan skrev så är det här receptet ett av mina favoriter och troligen ett av dom enklaste dessutom.
 
Det är laktos och glutenfritt men jag brukar välja att ha i lite fiberhavregrym för att få dom lite matigare och för att ge dom lite mer konsistens, men det går självlart lika bra utan.
 
När jag brukar göra dom här så händer det ibland att det kan åka ner lite allt möjligt i smeten som tex chiafrön, linfrön, ingefära, pepparkakskrydda, kakao, vaniljpulver ja helt enkelt det jag känner mig sugen på för stunden.
En bra riktlinje när ma gör smeten är att ju mörkare bananer desto sötare och godare pannkakor.
Så om bananerna inte är så bruna så kan man välja att ha i lite socker eller honung om man vill ha lite mer smak, jag skulle också rekommendera att man gör det om man använder kakaopulver.
 
Min personliga favorit är att ha i en massa kanel och att gå loss helt galen med frukt och bär ovanpå.
Efter att jag testade att göra dom här så kommer jag då aldrig mera göra "vanliga" pannkakor eftersom jag personligen tycker dom här är så mycket godare och enklare dessutom.
 
 
För 1 porion ( ca 3 stora eller 15 små tunna )
 
  • 1 Banan
  • 2 Ägg
  • 1 tsk Bakpulver
  • ev. 1/2-1 dl Havregryn
  • ev. 1 tsk Kanel
Mixa alla ingredienserna i en blender och om du inte har en så funkar det lika bra att vispa ihop men se då bara till att mosa bananen ordentligt med en gaffel först.
Låt smeten stå ca 5 min för att svälla och medans så brukar jag fixa toppingen oftast hackad frukt.
Stek dom i medeltemperatur i lite rapsolja men se till att sänka värmen efter ett tag för dom får fort färg när pannan har börjat bli varm.
Peta inte på dom i onödan, bara när dom har stannat av för då är dom som lättast att vända och behåller den där "perfekta" runda formen.
Personligen tycker jag att dom mindre är lite enklare att göra.
Sen är det bara att servera dom varma med valfri topping.
 

Bananpannkaka recept

Mellanmål Kommentera
Som jag tidigare i veckan skrev så är det här receptet ett av mina favoriter och troligen ett av dom enklaste dessutom.
 
Det är laktos och glutenfritt men jag brukar välja att ha i lite fiberhavregrym för att få dom lite matigare och för att ge dom lite mer konsistens, men det går självlart lika bra utan.
 
När jag brukar göra dom här så händer det ibland att det kan åka ner lite allt möjligt i smeten som tex chiafrön, linfrön, ingefära, pepparkakskrydda, kakao, vaniljpulver ja helt enkelt det jag känner mig sugen på för stunden.
En bra riktlinje när ma gör smeten är att ju mörkare bananer desto sötare och godare pannkakor.
Så om bananerna inte är så bruna så kan man välja att ha i lite socker eller honung om man vill ha lite mer smak, jag skulle också rekommendera att man gör det om man använder kakaopulver.
 
Min personliga favorit är att ha i en massa kanel och att gå loss helt galen med frukt och bär ovanpå.
Efter att jag testade att göra dom här så kommer jag då aldrig mera göra "vanliga" pannkakor eftersom jag personligen tycker dom här är så mycket godare och enklare dessutom.
 
 
För 1 porion ( ca 3 stora eller 15 små tunna )
 
  • 1 Banan
  • 2 Ägg
  • 1 tsk Bakpulver
  • ev. 1/2-1 dl Havregryn
  • ev. 1 tsk Kanel
Mixa alla ingredienserna i en blender och om du inte har en så funkar det lika bra att vispa ihop men se då bara till att mosa bananen ordentligt med en gaffel först.
Låt smeten stå ca 5 min för att svälla och medans så brukar jag fixa toppingen oftast hackad frukt.
Stek dom i medeltemperatur i lite rapsolja men se till att sänka värmen efter ett tag för dom får fort färg när pannan har börjat bli varm.
Peta inte på dom i onödan, bara när dom har stannat av för då är dom som lättast att vända och behåller den där "perfekta" runda formen.
Personligen tycker jag att dom mindre är lite enklare att göra.
Sen är det bara att servera dom varma med valfri topping.
 
På förmiddagen i dag så tog jag som vanligt och åkte iväg till gymet.
Jag har på senastee tiden börjat fokusera lite mer på att köra rumpa och ben pass eftersom jag känner att jag vill bli starkare och mer "tonad" i dom områdena.
Och det är riktigt kul efersom det gjort att mina vyer har vidgats och fått mig inse att squats och jägarställning inte är dom ända sätten att få sig en snygg rumpa.
 
Och om jag ska vara ärlig så kan jag faktiskt säga att det har börja ge resultat, och jag har börjat få en mycket mer definierad "form" ^^
 
Men nog om rumpsnacket, jag kom hem kring 2 tiden, nästan lite sent för att äta lunch och jag hade medvetet ätit en ordentlig frukost så jag bestämde mig i stället för att göra några bananpannkakor med fruksallad för att ändå få i mig något innan middagen.
 
Pankakorna är helt gluten och laktosfria, men jag valde att tillsätta lite fiberhavregryn för att få lite energi efter passet.
Men det går självklart att hoppa över det eller ersätta dom med glutenfria gryn.
 
Det här receptet har blivit en favorit och särkillt perfekta är dom som mellanmål/mat efter träningen med tanke på att det innehåller massa nyttigt protein.Eller helt enkelt som en god start på dagen eller lyxigt kvällsfika.
Ärligt talat så tycker jag aldrig att dom är fel.
 
Helt perfekta att göra är dom, särskillt om man har någon banan över som har börjat ge upp och bli alldeles prickig ( ju brunare desto bättre )
 
Så jag rekomenderar verkligen att du testar att göra en sats och mer än någon minut tar det inte heller, rena snabbmaten och så mycket nyttigare dessutom.
 
 
 
 
 
 

Bananpannkakor och träningspass

Mellanmål Kommentera
På förmiddagen i dag så tog jag som vanligt och åkte iväg till gymet.
Jag har på senastee tiden börjat fokusera lite mer på att köra rumpa och ben pass eftersom jag känner att jag vill bli starkare och mer "tonad" i dom områdena.
Och det är riktigt kul efersom det gjort att mina vyer har vidgats och fått mig inse att squats och jägarställning inte är dom ända sätten att få sig en snygg rumpa.
 
Och om jag ska vara ärlig så kan jag faktiskt säga att det har börja ge resultat, och jag har börjat få en mycket mer definierad "form" ^^
 
Men nog om rumpsnacket, jag kom hem kring 2 tiden, nästan lite sent för att äta lunch och jag hade medvetet ätit en ordentlig frukost så jag bestämde mig i stället för att göra några bananpannkakor med fruksallad för att ändå få i mig något innan middagen.
 
Pankakorna är helt gluten och laktosfria, men jag valde att tillsätta lite fiberhavregryn för att få lite energi efter passet.
Men det går självklart att hoppa över det eller ersätta dom med glutenfria gryn.
 
Det här receptet har blivit en favorit och särkillt perfekta är dom som mellanmål/mat efter träningen med tanke på att det innehåller massa nyttigt protein.Eller helt enkelt som en god start på dagen eller lyxigt kvällsfika.
Ärligt talat så tycker jag aldrig att dom är fel.
 
Helt perfekta att göra är dom, särskillt om man har någon banan över som har börjat ge upp och bli alldeles prickig ( ju brunare desto bättre )
 
Så jag rekomenderar verkligen att du testar att göra en sats och mer än någon minut tar det inte heller, rena snabbmaten och så mycket nyttigare dessutom.
 
 
 
 
 
 

Som jag skrev tidigare i veckan så har jag fått pippi på smoothietrenden som hela landet verkar lida av just nu.

 Själv så har jag aldrig sett mig som en smootieperson eftersom jag alltid kopplat ihop det med en "lätt snabbfrukost på språng" och jag gillar oftast att unna mig lite extra mycket tid, just åt att sätta mig ner och äta en långsamfrukost på dagarna eftersom jag ofta är väldigt hungrig på morgonen.

Men jag har nu börjat inse det att det är smidigt för det är lätt att göra , smakar extremt gott och det går att släppa ner i princip vad som helst.

Som jag tidigare skrev så är jag som ett svart hål på morgonen och brukar därför äta en surdegsmacka till min smoothie men man kan även självklart äta den precis som den är eftersom den är så galet god. :)

 

Smoothie

•   1 Banan

•   1 Kokt rödbeta

•   1/2 dl Lättmjölk

•   2 dl Frysta blåbär

•   1/2 tsk Kanel

•   ev (chiafrön och kardemumma)

Skala bananen och skiva ner den i bitar, skala och hacka rödbetan fint (själv har jag dom alltid färdigskalade i kylen) och släpp ner den och övriga ingredienserna i en blender.Mixa tills det inte finns några spår av "bitar" och det liknar sorbet i konsistensen.Om du tycker det går trögt kan du tillsätta lite vatten.

Häll upp smootien och servera den toppad med din favorittopping, jag tog färska bär, frukt och en hemagjord musli.

 

Rödbetssmoothie

Mellanmål Kommentera

Som jag skrev tidigare i veckan så har jag fått pippi på smoothietrenden som hela landet verkar lida av just nu.

 Själv så har jag aldrig sett mig som en smootieperson eftersom jag alltid kopplat ihop det med en "lätt snabbfrukost på språng" och jag gillar oftast att unna mig lite extra mycket tid, just åt att sätta mig ner och äta en långsamfrukost på dagarna eftersom jag ofta är väldigt hungrig på morgonen.

Men jag har nu börjat inse det att det är smidigt för det är lätt att göra , smakar extremt gott och det går att släppa ner i princip vad som helst.

Som jag tidigare skrev så är jag som ett svart hål på morgonen och brukar därför äta en surdegsmacka till min smoothie men man kan även självklart äta den precis som den är eftersom den är så galet god. :)

 

Smoothie

•   1 Banan

•   1 Kokt rödbeta

•   1/2 dl Lättmjölk

•   2 dl Frysta blåbär

•   1/2 tsk Kanel

•   ev (chiafrön och kardemumma)

Skala bananen och skiva ner den i bitar, skala och hacka rödbetan fint (själv har jag dom alltid färdigskalade i kylen) och släpp ner den och övriga ingredienserna i en blender.Mixa tills det inte finns några spår av "bitar" och det liknar sorbet i konsistensen.Om du tycker det går trögt kan du tillsätta lite vatten.

Häll upp smootien och servera den toppad med din favorittopping, jag tog färska bär, frukt och en hemagjord musli.